





Chceš objevovat nové chutě?
Datle tě překvapí!
Když je pražíme, voní jako umami. Aroma se pak dál rozvíjí a sládne.
Nečekej, že ochutnáš prostě další kávu. Chuť je jiná a baví nás.
Hodí se do kávovaru, takže se neboj o své oblíbené cappuccino, caffé latte nebo flat white. A umí i filtr.
Datlová Pecka
přirozeně bezkofeinová


Dopřej si svůj rituál
kdykoliv a bez omezení.
Schůzka v 5 hodin odpoledne...
Dneska už páté kafe...
Bolí tě po kávě žaludek...
Chvilka klidu až když uspíš děti…
Jsi těhu nebo kojíš...
…ale kafe chceš?
Tak si ho dopřej!
Dokonalá na
Pákový i automatický kávovar
Moka konvičku
Aero Press
Objednat
125 g, 200 g, 450 g, 1000 g
Dokonalá na
V60, Chemex
Batch brew
French Press
Objednat
125 g, 200 g, 450 g, 1000 g
Pecka na
Espresso

Pecka na
Filtr


Upcyklací sbližujeme
Z přírodních a přirozeně bezkofeinových surovin vytváříme zcela nové možnosti nejen pro tebe, ale třeba i pro tvou babičku.
Měla už někdy tvoje babička espresso? Kofein je pro ni možná už zapovězen, ale Pecka rozhodně ne. Můžete spolu radostně posedět u koláče se společným šálkem espressa, filtru nebo cappuccinka.
S kofeinem nebo bez?
Cože?
Žádný kofein,
jen 100% prožitek!
Vyrobeno z ovocných pecek.
Bez chemie.



Vyrobeno upcyklací ovocných pecek


Obsahuje pouze přirozeně bezkofeinové suroviny


Posíleno o přírodní
příměsi a byliny.
Bezlepkový produkt
bez alergenů

1,5 milionů tun kávy
uměle dekofeinováno.
Proto je v současnosti více než
až 35 % kávomilců aktivně redukuje příjem kofeinu.
Ano, pecky kávové třešně jsou v jednom plodu rovnou dvě a jejich unikátní vlastností je samozřejmě obsah kofeinu.
Trend je ale neúprosný a v době, kdy lidem záleží na jejich zdraví
I kávová zrna jsou pecky!
Proč zrovna ovocné pecky?


datlové pecky
čekanka
cizrna
pampeliška
slunečnice
hořec
Pecka


- 83 %
produkce
CO2
- 70 %
environmentální zátěž
- 40 %
ekonomická náročnost
- 94 %
spotřeba
H2O


+ 30 %
produkceCO2
+ 50 %
spotřeba
H2O
+ 50 %
ekonomická náročnost
+ 25 %
environmentální zátěž
decaf
Hodnoty demonstrují potenciální dopad výroby upcyklací dle referenčních výrobků.

Kávovar
páka i automat
Nahřej kávovar i páku, poté krátce hlavu pákypropláchni. Do single košíčku dej 12–15 g Pecky, rovnoměrně ji rozprostři a rovně stlač tamperem.Vlož páku do kávovaru a spusť extrakci.
Pak už jen vychutnávej.
Pro double shot použij 20-24 g.
Stejné množství Pecky nasyp do zásobníku na metou kávu pro přípravu v automatickém kávovaru.Filtr (Chemex, V60)
Do propláchnutého papírového filtru nasyp 25 g Pecky a na 250 ml vody, srovnej a udělej „bloom“ (nalij asi 40–50 ml vody, jen aby se směs celá navlhčila) a počkej, až všechna voda proteče filtrem. Následně vodu plynule dolévej (nebo ve 2–3 vlnách) do 250 g a nakonec ji nech dokapat. Pak už jen vychutnávej!
U Chemexu je příprava obdobná s větším poměrem Pecky a vody.Moka konvička
Spodní části moka konvičky naplň vodu po ventilek, vlož sítko a nasyp do něj Pecku po okraj – neutlačuj, jen urovnej. Množství závisí na počtu porcí, pro který je konvička určená. Nasaď vrchní díl a zašroubuj. Moka konvičku dej na střední plamen sporáku tak, aby nezasahoval přes její boky, a nech kávu přetékat do vrchní konvičky. Jakmile proud zesvětlá a začne “prskat”, stáhni konvičku, nalij Pecku do tvého oblíbeného šálku a vychutnávej.French press
Při louhování Pecky s filtrací až na konci použij zhruba 30 g Pecky na 500 g vody. Zalij všechnu použitou směs vodou najednou, promíchej, zaklop víkem bez stlačení a nech 4 min stát. Následně můžeš „rozbít krustu“ a nechat ještě 1–2 min sednout a po uplynulém čase filtr pomalu stlač a slij Pecku do svého šálku nebo konvičky.
Pak už jen vychutnávej.Aeropress
Propláchni papír, nasyp do dávkovače 15 g Pecky a zalij 230–250 g vody. Promíchej, nasaď píst jen jako “zátku” a nech zhruba 90 vteřin stát. Následně píst stlač rovnoměrně asi v 30–45 sekundách a přefiltruj Pecku do svého šálku a vychutnávej.
Umíš kafe,umíš i Pecku!
Umíš kafe, umíš i Pecku!
Jak si tumoji připravit?








Nerozhodí tě,
když je potřeba se opatrovat.


Podpoří tě,
když ti jde o wellbeing
a zdravý životní styl.


Uspokojí tě,
i když se ti mění chutě.


Nezatíží tě,
když máš citlivější zažívání.


Nezvedne tě ze židle,
když chceš zůstat v klidu.


Ctí tvůj rytmus,
když chceš usnout na povel.

Seznam Zprávy |
Miluje kávu, ale už měla dost kofeinu. Začala si proto vyrábět vlastní
Architektka Lucie Mokrá miluje kávu. Zjistila však, že se pro ni stal kofein nadužívaným. A protože nenašla na trhu optimální bezkofeinovou alternativu, rozhodla se ji vyvinout sama. Fotogalerie ukazuje, jak její espresso vzniká.
Přečíst celý článek ->
Je to pecka!
Nová chuť pro tvé esko i filtr
Pecka
rituály
Egg Coffee s Peckou
(Cà phê trứng)Odměň se za jarní úklid!
Sundej rukavice a chop se kávovaru. Je načase si oddechnout. Tahle slaďoučká Pecka ti bodne!
Recept na Ca phe trung vznikl v Hanoji v roce 1946, kdy barman Nguyen Van Giang přišel o dodávky mléka.
Rozhodl se, že se z toho nesloží a to mi imponuje!Vymyslel nápoj, na který se stojí v legendární Café Giảngdlouhé fronty i dnes.
Swipe a jdeme na to!⏱ Příprava: 10 minut | Pro: 1 osobu
Ingredience pro 1 porci:1 silné double espresso
nebo filtr z Pecky (cca 60–80 ml)2 čerstvé žloutky
3 lžíce kondenzovaného mléka
špetka skořice nebo kakaa na posypání
Special signature tip:
Připrav si misku s teplou vodou.
Proč? Tip je na konci receptu.Postup:
1. Pokud chceš být signature origin, připrav si dle návodu Pecku na filtr. Pokud máš radši výraznější chuť, klidně si dopřej double esko - čím silnější, tím vyváženější finální chuť se sladkou pěnou získáš.2. Ze žloutků a kondenzovaného mléka vyšlehej jemnou hustou pěnu. Šlehej, dokud pěna zesvětlá.
Tvůj test: lžíce položená na pěnu nesmí klesnout!3. Pěnu zlehka a opatrně navrstvi lžící na připravenou Pecku. Posyp skořicí nebo kakaem.
4. Egg "coffee" srkej přes pěnu, nemíchej! Hořká Pecka zespodu, sladká pěna nahoře. Každý lok je jiný a to je ten celý vtip.Special signature tip:
Jak Cà phê trứng zachovat punc tradice?
Hotový nápoj podávej v lázni s horkou vodou.
Díky tomu si Pecka zachová ideální teplotu a vejce v pěně se ti nezdrcne.
Ujíždíme si na Pecce, ale taky na udržitelnosti, takže co se zbylými bílky se dozvíš tady! —>Zbavíš se bílků a tvá pleť i vlasy ti poděkují.
Maska z bílků a sedliny funguje
skvěle na vlasy i obličej. Nemusíš vybírat žádný kompromis. Jednoduše vyber vše co chceš!
Bílek zpevňuje, dodává proteiny a čistí póry.
Sedlina z Pecky jemně exfoliuje, stimuluje prokrvení a dodává antioxidanty.
Dohromady jsou lepší než půlka drogerie.Maska na vlasy a pleť
z bílků a sedliny Pecky⏱ Příprava: 3 minuty | 20-30 minut působení
Ingredience pro 1 porci:2 lžíce vychladlé sedliny z Pecky
2 vaječné bílky zbylé z Egg "Coffee"
3 lžíce medu
Postup na vlasy:
1. Bílky ušlehej vidličkou do lehké pěny,přidej sedlinu a med. Míchej do hladké pasty.
2. Nanes na vlhké vlasy po celé délce a jemně vmasíruj i do pokožky hlavy. Zabal do ručníku a nech působit.
3. Opláchni vlažnou vodou (nikdy horkou) a dokonči šamponem. Použij síto na odtok.
Postup na obličej:
1. Bílky ušlehej vidličkou do lehké pěny,
přidej sedlinu a med. Míchej do hladké pasty.
2. Nanes tenkou vrstvu masky na vyčištěnou pleť, vyhni se očím. Nech zaschnout 10–15 minut.
3. Opláchni vlažnou vodou jemnými kruhovými pohyby — sedlina zároveň exfoliuje.
Výsledek na vlasech: Silnější, objemnější vlasy
s leskem. Sedlina pročistí pokožku hlavy, bílek dodá proteiny.Výsledek na pleti: Vypnutá, zářivá pleť bez přebytečného mazu. Ideální kombinace pro smíšenou nebo mastnou pleť.

Special taste for your cup
…finally!
Pecka
rituály
Žádné zrno, je to Pecka!
Chceš nové chutě?
Datle tě překvapí!
Když je pražíme, voní jako umami. Aroma se pak dál rozvíjí a sládne.
Nečekej, že ochutnáš prostě další kávu. Chuť je jiná a baví nás.
Hodí se do kávovaru, takže se neboj o své oblíbené cappuccino, caffé latte nebo flat white. A umí i filtr.



Upcyklací sbližujeme
Z přírodních a přirozeně bezkofeinových surovin vytváříme zcela nové možnosti nejen pro tebe, ale třeba i pro tvou babičku.
Měla už někdy tvoje babička espresso? Kofein je pro ni možná už zapovězen, ale Pecka rozhodně ne. Můžete spolu radostně posedět u koláče se společným šálkem espressa, filtru nebo cappuccinka.
S kofeinem nebo bez?
Cože?
Žádný kofein,
jen 100% prožitek!
Bez chemie.

Jak si tumoji připravit?

Pákový kávovar
Nahřej kávovar i páku, krátce propláchni hlavu páky. Do single košíčku dej 12–15 g Pecky, rovnoměrně ji rozprostři a rovně stlač tamperem. Vlož páku do kávovaru a spusť extrakci.
Pak už jen vychutnávej.
Pro double shot použij 20-24 g.
Stejné množství Pecky nasyp do zásobníku na metou kávu propřípravu v automatickém kávovaru.
Filtr (Chemex, V60)
Do propláchnutého papírového filtru nasyp 25 g Pecky a na 250 ml vody, srovnej a udělej „bloom“ (nalij asi 40–50 ml vody, jen aby se směs celá navlhčila) a počkej, až všechna voda proteče filtrem. Následně vodu plynule dolévej (nebo ve 2–3 vlnách) do 250 g a nakonec ji nech dokapat. Pak už jen vychutnávej!
U Chemexu je příprava obdobná s větším poměrem Pecky a vody.Moka konvička
Spodní části moka konvičky naplň vodu po ventilek, vlož sítko a nasyp do něj Pecku po okraj – neutlačuj, jen urovnej. Množství závisí na počtu porcí, pro který je konvička určená. Nasaď vrchní díl a zašroubuj. Moka konvičku dej na střední plamen sporáku tak, aby nezasahoval přes její boky, a nech kávu přetékat do vrchní konvičky. Jakmile proud zesvětlá a začne “prskat”, stáhni konvičku, nalij Pecku do tvého oblíbeného šálku
a vychutnávej.French press
Při louhování Pecky s filtrací až na konci použij zhruba 30 g Pecky na 500 g vody. Zalij všechnu použitou směs vodou najednou, promíchej, zaklop víkem bez stlačení a nech4 min stát. Následně můžeš „rozbít krustu“ a nechat ještě 1–2 min sednout a po uplynulém čase filtr pomalu stlač a slij Pecku do svého šálku nebo konvičky.
Pak už jen vychutnávej.Aeropress
Propláchni papír, nasyp do dávkovače 15 g Pecky a zalij
230–250 g vody. Promíchej, nasaď píst jen jako “zátku” a nech zhruba 90 vteřin stát. Následně píst stlač rovnoměrně asi v 30–45 sekundách a přefiltruj Pecku do svého šálku a vychutnávej.
Pákový kávovar
Nahřej kávovar i páku, krátce propláchni hlavu páky. Do single košíčku dej 12–15 g Pecky, rovnoměrně ji rozprostři a rovně stlač tamperem. Vlož páku do kávovaru a spusť extrakci.
Pak už jen vychutnávej.
Pro double shot použij 20-24 g.
Stejné množství Pecky nasyp do zásobníku na metou kávu propřípravu v automatickém kávovaru.
Umíš kafe? Umíš i Pecku!


+ 50 % spotřeba H2O
decaf
+ 50 % finanční náklady
+ 25 % zátěž planety
+ 30 % produkce CO2
téměř 35 % kávomilců aktivně redukuje příjem kofeinu.
Ano, pecky kávové třešně jsou v jednom plodu rovnou dvě a jejich unikátní vlastností je samozřejmě obsah kofeinu.
Trend je ale neúprosný a v době, kdy lidem záleží na jejich zdraví
10,5 milionů tun kávy
uměle dekofeinováno.
Proto je v současnosti více než
Proč pecka?
I kávová zrna jsou pecky!

cizrna
slunečnice
hořec
pampeliška
čekanka
datlové pecky
Pecka


- 83 % produkce CO2
- 40 % finanční náklady
- 94 % spotřeba H2O
- 70 % zátěž planety
Hodnoty demonstrují potenciální dopad výroby upcyklací dle referenčních výrobků.


Ctí tvůj rytmus,
když chceš usínat na povel.


Nezvedne tě ze židle,
když chceš zůstat v klidu.


Nezatíží tě,
když máš citlivější zažívání.


Uspokojí tě,
když se ti mění chutě.


Podpoří tě,
když ti jde o wellbeing
a zdravý životní styl.


Nerozhodí tě,
když je potřeba se opatrovat.






Tak tohle je
pecka
Pecka na
Espresso
Dokonalá na
Pákový kávovar
Automatický kávovar
Moka konvičku
125 g, 200 g, 450 g, 1000 g

Dokonalá na
V60, Chemex
Batch brew
Aero Press
125 g, 200 g, 450 g, 1000 g
Filtr
Pecka na


Nová chuť pro tvé esko i filtr
Pecka
rituály
Egg Coffee
s Peckou
(Cà phê trứng)Odměň se za jarní úklid!
Sundej rukavice a chop se kávovaru. Je čas si oddechnout.
Tahle slaďoučká Pecka ti bodne!
Recept na Ca phe trung vzniklv Hanoji v roce 1946, kdy barman Nguyen Van Giang přišel o své dodávky mléka. Rozhodl se, že se
z toho nesloží a to mi imponuje!
Vymyslel nápoj, na který se stojí v legendární Café Giảngdlouhé fronty i dnes.
Swipe a jdeme na to!⏱ Příprava:
10 minut | Pro: 1 osobu
Ingredience pro 1 porci:1 silné double espresso
nebo filtr z Pecky
(cca 60–80 ml)2 čerstvé žloutky
3 lžíce kondenzovaného mléka
špetka skořice nebo kakaa na posypání
Special signature tip:
Připrav misku s teplou vodou.
Proč? Tip je na konci receptu.Postup:
1. Pokud chceš být signature origin, připrav si dle návodu Pecku na filtr. Pokud máš radši výraznější chuť, klidně si dopřej double esko - čím silnější, tím vyváženější finální chuť se sladkou pěnou získáš.2. Ze žloutků a kondenzovaného mléka vyšlehej jemnou hustou pěnu. Šlehej, dokud pěna zesvětlá.
Tvůj test: lžíce položená na pěnu nesmí klesnout!3. Pěnu zlehka a opatrně navrstvi lžící na připravenou Pecku. Posyp skořicí nebo kakaem.
4. Egg "coffee" srkej přes pěnu, nemíchej! Hořká Pecka zespodu, sladká pěna nahoře. Každý lok je jiný a to je ten celý vtip.Special signature tip:
Jak Cà phê trứng zachovat punc tradice?
Hotový nápoj podávej v lázni
s horkou vodou. Díky tomu si Pecka zachová ideální teplotu a vejce v pěně se ti nezdrcne.
Ujíždíme si na Pecce i na udržitelnosti, takže co se zbylými bílky se dozvíš na další stránce!Zbavíš se bílků a tvá pleť
i vlasy ti poděkují.Maska z bílků a sedliny funguje
skvěle na vlasy i obličej. Nemusíš vybírat žádný kompromis. Jednoduše vyber vše co chceš!
Bílek zpevňuje, dodává
proteiny a čistí póry. Sedlina
z Pecky jemně exfoliuje, stimuluje prokrvení a dodává antioxidanty.
Dohromady jsou lepší než půlka drogerie.Maska na vlasy a pleť z bílků a sedliny Pecky
⏱ Příprava:
3 minuty | 20-30 min. působení
Ingredience pro 1 porci:2 lžíce vychladlé sedliny z Pecky
2 vaječné bílky zbylé z Egg "Coffee"
3 lžíce medu
Postup na vlasy:
1. Bílky ušlehej vidličkou do lehké pěny. Přimíchej sedlinu a med.2. Nanes na vlhké vlasy po celé délce a jemně vmasíruj i do pokožky hlavy. Zabal do ručníku a nech působit.
3. Opláchni vlažnou vodou (nikdy horkou) a dokonči šamponem.
Doporučuji použít síto na odtok.Postup na obličej:
1. Bílky ušlehej vidličkou do lehké pěny. Přimíchej sedlinu a med.
2. Nanes tenkou vrstvu masky
na vyčištěnou pleť, vyhni se očím. Nech zaschnout 10–15 minut.3. Opláchni vlažnou vodou velmi jemnými kruhovými pohyby.
Sedlina zároveň exfoliuje.Výsledek na vlasech:
Silnější, objemnější vlasy s leskem. Sedlina pročistí pokožku hlavy,
bílek dodá proteiny.Výsledek na pleti:
Vypnutá a zářivá pleť
bez přebytečného mazu.
Ideální kombinace pro smíšenou nebo mastnou pleť.

…finally!
Special taste for your cup
Bezlepkový produkt
bez alergenů



Posíleno o přírodní
příměsi a byliny.


Obsahuje přirozeně bezkofeinové suroviny


Vyrobeno upcyklací ovocných pecek
Pro tento rok jsme SOLD OUT! Děkujeme!
Přijímáme objednávky na leden 2026.









